Ensalada chilena: cómo preparar la mejor de todas? aquí tienes un tips

Ingredientes: (6 personas) 4 tomates grandes maduros, 1 ½ cebolla grande, 1 cucharadita de azúcar, Sal, pimienta y aceite Preparación: Rebanar los tomates en gajos medianos. Picar la cebolla en pluma fina; amortiguarla en un bowl con agua y el azúcar; se la deja ahí unos 10 minutos y luego se le lava bien y se estruja. Se mezclan los tomates con la cebolla y se aliña a gusto.